Французьскі млинці Креп Сюзетт. Готуємо та спілкуємося з Олександром Мельником | «ЕДИМ НЕ ДОМА»

У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5

За простим і смачним рецептом актора Олександра Мельника та під його керівицтвом готуємо млинці Креп Сюзетт з апельсиновим соусом. За готуванням спілкуємося про історію страви, французьку кухню, Париж, кіно та багато чого ще. Кулінарне інтерв’ю.

Один з найпопулярніших французьких десертів, млинці Сюзетт, зобов’язані своєю появою актрисі Сюзанні Рейхенберг. Наприкінці XIX в театрі вона виконувала головну роль у комедійній п’єсі романіста Маріво.

Публіка любила акторку і називала її просто Сюзетт. В одній зі сцен героїня з апетитом уплітала млинці. Спекталь був популярним, і акторка їла млинці буквально щодня, так що вони її стомили. Тоді кухар на ім’я Монсьє Джозеф придумав спеціально для Сюзетт нові млинці, невеликі та легкі.⠀

Тепер Сюзетт отримувала тарілку з тонкими, смачними французькими млинцями (crepes - млинці), які танули в роті, під освіжаючим фруктовим соусом, і більше не скаржилася, що страва їй набридла. На знак своєї вдячності, актриса дозволила кухареві назвати його фірмову страву її ім’ям.

Спробуйте пргототувати французські блинчики як в “дитячому” так і в “дорослому” варіантах. Креп Сюзетт на масницю точно здивує ваших гостей та викличе в них захоплення.

——————————————
У рубриці «ЕДИМ НЕ ДОМА» ведучі Євгенія М’якенка та Олександр Зарубій, під чуйним керівництвом зіркового гостя, готують національні страви країн, в яких знайшли прихисток наші українські господині.

«ЕДИМ НЕ ДОМА». Ми готуємо для Вас, щоб Ви, ТАМ, готували для них – сніданок, обід або вечерю – і почули такі бажані для кожної господині слова:

“Vielen Dank!”
“Igazi lekvár!”
“Delicioso!”
“Неперевершено!”

——————————————
Bambarbia евакуація – волонтерський соціальний проект про життя українців по всьому світу. Внаслідок війни в Україні, мільйони наших громадян вимушено покинули свої домівки та знайшли прихисток в різних країнах світу. В наших ефірах та відео вони діляться своїм особистим досвідом.

Обговорюємо всі аспекти життя українських біженців. Говоримо про отримання тимчасового захисту, соціальну допомогу, роботу, житло та працевлаштування. З’ясовуємо подробиці повсякденного життя на новому місці – ціни, медичну допомогу, транспорт, зв’язок, банки та грошову систему, побутові особливості.

Надаємо інформаційну підтримку та психологічну допомогу біженцям з України. Залучаємо юристів та інших експертів для з’ясування актуальних питань. Ділимося порадами та лайфхаками.

Все буде Україна!

——————————————
????Підписуйтесь на канал bambarbia.tv: https://clc.to/BBB.TV
???? Ми у Facebook: https://www.facebook.com/bambarbia.tv/

#bambarbiatv #бамбарбія #евакуація #українці #кулінарія #інтерв’ю #олександрмельник #креппсюзетт #млинці #французькакухня