「戻り鰹」の美味しい食べ方

戻り鰹が旬を迎えています。鰹というと初鰹が有名ですが、戻り鰹は初鰹とはまた違った味わいがあり、戻り鰹ならではのおいしい食べ方があるそうです。 今回は美味しい食べ方をご紹介します。 ▼No.1お天気アプリ「ウェザーニュース」 https://weathernews.jp/s/download/weathernewstouch.html?fm=youtube 世界最大級の気象専門会社が運営するお天気アプリ「ウェザーニュース」 AI技術や日本最大の観測ネットワーク、全国のユーザーからの天気報告を活用し、予報精度No.1を獲得しました。 ▼番組表　最新気象情報・地震情報 24時間生放送中 https://weathernews.jp/wnl/timetable.html