РЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ в ДУХОВКЕ

У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5

Блюдо «мусака»
Для приготовления нам понадобится:
Фарш 450-500 гр.
Картофель 2-3 шт.
Баклажан 2 шт.
Лук 2 шт.
Томат
Чеснок
Соль
Орегано

Для соуса Бешамель
Молоко 3 стакана ( гранённые)
Мука 100 гр.
Масло 80-100 гр.
Яйца 2 шт.( можно не добавлять)
Сыр 100 гр ( можно не добавлять)
Соль
Перец
Мускатный орех

Приготовление:
Нарезаем, солим и обжариваем картофель и баклажаны.
Измельчаем чеснок и лук, тушим на сковороде.
Добавляем к луку фарш, обжариваем.
Наливаем томат, солим + орегано , доводим до готовности.
Соус:
Молоко доводим до кипения.
Выключаем огонь.
Просеиваем частями муку, тщательно перемешиваем.
Добавляем масло, перемешиваем.
Соль, перец , мускатный орех.
В чуть остывший соус добавляем взбитые яйца и сыр.
Перемешиваем!

Выкладываем на дно формы картофель, баклажаны, фарш.
Сверху заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
——————————————
Наш основной канал “GEORGY KAVKAZ” в YouTube https://www.youtube.com/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew
——————————————
Друзья! Вы можете приобрести Казаны, тандыры, мангалы, саджи и многое другое в надежном интернет-магазине товаров для пикника и отдыха http://kazany.ru/
——————————————
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и следите за нашим instagram
https://www.instagram.com/georgikavkaz.life/
——————————————-
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/362499107520738/
Группа Вконтакте: https://vk.com/public153068131
———————————————
P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

#РЕЦЕПТЫ #в #ДУХОВКЕ