Aukstā zupa ar garnelēm un gurķiem [Receptes Ļoti Garšīgi]

Vēsa, viegla un garda – piemērota karstām vasaras dienām vai arī vakariņām, kad vēlies ieēst ko vieglu. Sastāvdaļas: - Kefīrs 800ml (var aizstāt ar paniņām) - Vārītas garneles 250 g - Gurķi 3 gb - Diļļu saišķis - Olīveļļa 2 ēd. k. - Garšvielas – sāls, cukurs, pipari – pēc garšas Pagatavošana: Gurķus nomizo un sarīvē uz rīves. Pēc tam pārkaisa ar nedaudz sāls un ieliek uz pāris minūtēm ledusskapī, lai sula izvelkas. Tad ņem ārā, nospiež sulu, pievieno dilles, garneles, kefīru, olīveļļu un garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz aukstu. Labu apetīti! Mēs sociālajos tīklos: Facebook: https://www.facebook.com/lotigarsigi.lv/ Mūsu blogs: http://www.lotigarsigi.lv/