БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ на Зиму. Кто еще не заготовил, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, Вы успели!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ на Зиму. Кто еще не заготовил, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, Вы успели! Самый вкусный салат из баклажанов, праздничный, ароматный, яркий, украсит любой стол , НИКТО НЕ УСТОИТ перед такой вкуснятиной, особенно зимой! Готовьте с удовольствием! 2.5 кг баклажаны 500 г морковь 700 г перец болгарский цветной 3-6 зубчиков чеснока 1 перец красный острый 150г петрушка и кинза 3+3 ст.л растительное масло 3-4 ст.л соевый соус 1 ст.л сахар 10 шт перец горошек 1 ч.л кориандр семена 1 ст.л рисовый уксус в каждую банку 0.5 литра или ( по 1/2 ст.л любого 6% уксуса) стерилизовать 17-20 мин с момента закипания 0.5 л, и 23-25 мин. 1 литр банка 2.5 kg eggplant 500 g carrots 700 g bell pepper 3-6 cloves of garlic 1 pepper red hot 150g parsley and cilantro 3 + 3 tbsp vegetable oil 3-4 tbsp soy sauce 1 tbsp sugar 10 pcs of peas pepper 1 tsp coriander seeds 1 tbsp rice vinegar in each can of 0.5 liters or ( 1/2 tbsp of any 6% vinegar) sterilize 17-20 min from the boiling 0.5 liters, and 23-25 minutes. 1 liter