В этом году разнообразьте рождественский стол вкусной бараниной и удивите своих близких. Как всегда, Zepter заботится о вашем здоровье, и поэтому мы представляем вам рецепт приготовления здоровой пищи.
Мы обещаем, что вы ощутите истинный вкус ягненка и откроете для себя гамму вкусовых эмоций. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Готовим в сотейнике Z-2850B
• Морковь – 6 шт.
• Пучок розмарина и тимьяна.
• Луковица – 4 шт.
• Отбивная ягненка – 2 кг.
• Картофель – 6 шт.
• Тыква – 200 г.
• Томаты черри – 200 г.
• Черный перец по вашему желанию
• Сушеный фенхель
• Белое вино – 350 мл.
Поместите отбивные из баранины в холодную кастрюлю Zepter без добавления масла и любых других жиров. Добавьте к отбивным измельченный розмарин и тимьян, черный перец, фенхель, смесь из овощей (картофеля, помидоров черри, кубиков тыквы, моркови и лука), белое вино.
Закройте кастрюлю крышкой. Поместить кастрюлю на плиту, при средней температуре нагрева (160 ° C) оставляем на 10 минут. Затем уменьшить нагрев плиты до 90 °C и оставить кастрюлю на медленном огне на 1 час.
Наслаждайтесь новогодними праздниками и побалуйте себя новым кулинарным опытом.