バレンタインに焼きたいチョコレートクッキーの作り方：How to make Chocolate Cookies | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

今週のレシピは、チョコレートクッキーです。 アメリカンな感じのクッキーです。食感は柔らかめですので、サクっと固くしたい場合は豆乳の量を減らすか、オーブンで焼く時間を少し延ばしてみてくださいね。 【材料　6枚分】 ・全粒薄力粉　140g（精白薄力粉でも代用可、その場合は豆乳の量で固さを調整してください） ・タピオカ澱粉　30g（片栗粉や葛粉などで代用可） ・カカオパウダー　30g ・オイル　70g ・きび砂糖　60g ・ベーキングパウダー　小さじ1 ・オーツ　30g ・レーズン　30g ・チョコチップ　30g ・豆乳 80g 【作り方】 《1》 オーツ、レーズン、チョコチップ以外の材料をボウルに加え、軽く混ぜます。 《2》 残りの材料を加え材料が均一に混ざったら6等分します。 《3》 ベーキングシートに生地を乗せ、厚さ１cmくらいに伸ばします。 《4》 180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。 【VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)とは？】 ヴィーガン＆オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ（穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など）で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます！ Music : Blue Sky Days / Barrie Gledden, Kes Loy http://www.audionetwork.com/browse/m/track/blue-sky-days_16108 ◆チャンネル登録するとVEGGIE DISHESの最新話をチェックしやすくなるよ！→http://goo.gl/6QixNr ◆毎週月曜に更新！ ◆VEGGIE DISHESの他のレシピはこちらから！→http://goo.gl/cD6m4O 動画制作／高嶋綾也（Peaceful Cuisine） ◇Blog◇ http://www.peacefulcuisine.com ◇Youtube◇ https://www.youtube.com/user/ryoya1983 ◇Facebook◇ https://www.facebook.com/ryoya.takashima.3 ◇Instagram◇ http://instagram.com/peaceful_cuisine/ ---------ENGLISH HERE----------- This week's recipe is "Chocolate Cookies". The texture is kind of soft. If you like to bake crunchy cookies, reduce the amount of soy milk of bake longer. When you use pastry flour or cake flour instead of whole pastry flour, you may need to adjust the amount of the wet ingredients such as soy milk. Enjoy! 【INGREDIENTS makes 6 cookies】 140g whole pastry flour 30g tapioca starch 30g cacao powder 80g soy milk 70g oil 60g cane sugar 1 tsp baking powder 30g oats 30g raisin 30g chocolate chip 【INSTRUCTION】 1. Mix all the ingredients into a bowl. 2. Divide the dough into 6 equal pieces. 3. Roll out or push down to about 1cm or 1/2inch thick. 4. Bake at 350F/180C for 20 minutes. 【What is VEGGIE DISHES?】 A program that shows you vegan & organic food. Vegan is cooking without any animal products uses only plant based food. I also use organic food which are grown without any pesticide, herbicide and chemical fertilizer. I will show you recipes which you can't think it's made of only plant foods and surprisingly delicious! ◆uploading a new video on EVERY MONDAY. check out other VEGGIE DISHES Videos! → ◆Peaceful Cuisine HP → http://www.peacefulcuisine.com ◆Peaceful Cuisine Youtube Channel→ https://www.youtube.com/user/ryoya1983 Facebook → https://www.facebook.com/ryoya.takashima.3 Instagram → http://instagram.com/peaceful_cuisine/ ---------PLEASE FOLLOW US HERE---------------- videlicio.us | ビデリシャス http://www.youtube.com/videliciousness http://www.facebook.com/videliciousness http://www.twitter.com/videliciousness http://www.instagram.com/videliciousness http://www.videlicio.us #videlicious