(베이킹)미니오븐으로 만드는 에그타르트!

베이킹초보의 열한번째 베이킹 에그타르트! 안녕하세요, 일오공이입니다?! 오늘은 미니오븐으로 ‘에그타르트’를 만들어봤어요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 에그타르트를 집에서 만들다니! (‘쿠킹클레어’님의 레시피 참고하였습니다!) ▶재료 (6개 분량) 〮 타르트지 박력분(90g) 찬버터(50g) 찬물(30ml) 소금한꼬집 〮 필링 달걀노른자(2.5개) 밀가루(0.5Tsp) 우유(120g) 생크림(90g) 설탕(40g) 바닐라익스트랙(2.5g) ▶ 방법 1) 타르트지 : 푸드프로세서에 재료(박력분/버터/물/소금)를 넣고 섞은 후 손으로 뭉쳐준후 냉장고에 30분 휴지 2) 필링 : ‘노른자/밀가루/설탕’을 섞고 살짝 끓인 ‘생크림/우유/설탕/바닐라익스트랙’ 섞기 3) 타르트지 반죽 밀대로 펴 3절 접기 3번 후 원형커터로 잘라주기 4) 머핀틀에 넣어 꼼꼼하게 붙인 뒤 포크로 구멍내기 5) 필링을 90%정도 채우기. 6) 190도로 예열된 오븐에서 30~35분 굽기. 영상 재미있게 보셨다면 좋아요?와 구독? 부탁드려요~ 감사합니다:)! ▶『일오공이』구독하러가기! https://www.youtube.com/channel/UCJHsNOjbEcsQTEQgVlA5x5A ▶ 사용오븐 : 보만 CO4140