Боттарга из желтка (SALT CURED EGG YOLK BOTTARGA)

➊ Мой Instagram - https://www.instagram.com/slava_cook ➋ Телеграмм канал - https://telegram.me/slavacook ➌ Спасибо за донат! - http://www.donationalerts.ru/r/slava_cook ❹ ВК - https://vk.com/id22371081 ❺ Patreon - https://www.patreon.com/slavacook Реклама на канале (прайс) - https://docs.google.com/document/d/1muaTBTwNzBSYAWX--k2-rcqdvvSdTabg1XOMYjA-h5Q В видео Боттарга из желтка вы узнаете как приготовить так называемый пармезан из желтка. Называйте это блюдо из яиц, как хотите: боттагра, пармезан из желтка, сушёный желток, солёный желток, не важно. Просто берите, готовьте, и пробуйте! На открытой кухне это может быть фишка подачи! Надеюсь вы сможете применить данные знания на практике! Потенциал у этого желтка на много больше чем кажется! Можно даже устроить романтический ужин, и использовать SALT CURED EGG YOLK BOTTARGA как фишечку! И обязательно понравится тем кто не переносит лактозу! А особенно понравится поварам, которым постоянно приходится готовить безлактозное меню, для постоянного гостя, и каждый раз придумывать что то новое ════════════════════════════════ ➊ Мой Instagram - https://www.instagram.com/slava_cook ➋ Телеграмм канал - https://telegram.me/slavacook ➌ ВК - https://vk.com/id22371081 ➍ Patreon - https://www.patreon.com/slavacook При поддержке Самого большого сообщества поваров "Типичный повар" - https://vk.com/typical_cook Меня зовут Слава, Я снимаю кулинарные обучающие видео. Делюсь опытом что я скопил за время работы поваром в лучших ресторанах приморья