Бриошь с клубникой – простой летний десерт

Тёплый ломтик поджаренной булочки, напоминающей бисквит, сезонная спелая клубника и солёная карамель, которая точно получится по нашему рецепту! Вместо жирных сливок предлагаем использовать Almette. Калорий меньше, а вкус и текстура получатся точь-в-точь такими, как в классическом варианте. Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Вам понадобится: Сахар – 150 г Масло сливочное – 100 г Соль – щепотка Клубника – 200 г Almette сливочный – 1 баночка + 1 ст. л. для подачи Ром – 50 г Готовим: 1. Бриошь смазываем сливочным маслом (30 г), обжариваем на горячей сковороде до хрустящей корочки. 2. Для карамели греем сотейник, всыпаем сахар. Главное – не помешивать ложкой или лопаткой! Дайте сахару приобрести слегка коричневый оттенок. Добавьте оставшееся сливочное масло, Almette и щепотку соли. 4. Нарезанную клубнику переложите в сковороду, влейте ром и подожгите. 5. Бриошь смажьте Almette, сверху полейте карамелью и украсьте клубникой. Больше рецептов вкусных десертов: https://www.youtube.com/watch?v=SaKbIpCn2Uk&list=PL2BTZvvjjlsr0V6S8N9DIQlRIFF3kiB7U Мы в социальных сетях: Instagram: https://www.instagram.com/almette.cul... Facebook: https://www.facebook.com/almette.culi... Вконтакте: https://vk.com/almetteru