Ceviche | Cocina Típica Peruana

Aquí tenéis el famoso ceviche, ícono de la cocina peruana y plato típico apreciado mundialmente. Iguaria imperdible! Suscríbete para nuevas recetas: http://bit.ly/1Ebbo2k | Más recetas aquí: http://bit.ly/1FhptZU Ingredientes (4 personas): pescado corvina (o pescado blanco de tu elección) 4 cabezas de ajo 3 limones kion (gengibre) ají limo (pimiento) apio 2 cebollas cilantro ajinomoto pimienta negra y sal leche evaporada 3 camotes (batatas) maiz tostado (choclo) (Al final del video les enseño una frase en Quechua!) *** Recipe for the famous ceviche, icon of Peruvian Cuisine and typical dish widely appreciated around the world. Subscribe for new recipes: http://bit.ly/1Ebbo2k More recipes here: http://bit.ly/1FhptZU Ingredients (4 people): sea bass (or your preferred white fish) 4 garlic cloves 3 lemons ginger red chilly celery 2 onions coriander ajinomoto salt & black pepper evaporated milk 3 sweet potatoes corn (At the end of the video I'll teach you a phrase in Quechua!) **Cocina Peruana Con Mery Jimenez**