Con pettine e zucchero lasci i tuoi ospiti d'incanto

Queste 5 idee creative di decorazioni torte daranno ai vostri dessert un tocco elegante lasciando i vostri ospiti a bocca aperta. Queste decorazioni fai da te vi insegnano come fare il caramello, ma superano di gran lunga quelle con il cioccolato fuso perché sembrano delle vere e proprie opere d'arte. Scoprite come realizzarle! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ? CLICCA QUI PER NON PERDERTI LE NOVITÀ: https://www.youtube.com/Degustibus_cucina/?sub_confirmation=1 ? INGREDIENTI & RICETTA: https://www.degustibus.co/decorazioni-torte-caramello/ ? PIN: https://bit.ly/2rzX8Su * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Per il caramello vi serve: 250 g di zucchero 75 ml di acqua minerale 1 cucchiaino di miele naturale (preferibilmente miele di acacia) Come fare il caramello: Per preparare il caramello, avete bisogno di una pentola con un fondo spesso. Mettete lo zucchero e l'acqua nella pentola e fate cuocere a fuoco medio e aggiungete il miele. Fate cuocere finché il caramello non ottiene un colorito marrone chiaro. Fate raffreddare. Suggerimento: quando il caramello è pronto, immergete la pentola per un secondo nell'acqua fredda. In questo modo si arresta la cottura e il caramello non diventa troppo scuro. 1.) Gocce alla nocciola Cosa vi serve: Nocciole tostate Stuzzicadenti Come procedere: 1.1) Fate tostare le nocciole nel forno, poi rimuovete la buccia mettendo le nocciole tostate in un panno e strofinandolo. 1.2) Infilzate le nocciole tostate una ad una su uno stuzzicadenti. 1.3) Immergete le noci tostate nel caramello, poi tiratele fuori e lasciate gocciolare il liquido denso creando un filo lungo di caramello. Il modo migliore per far asciugare il caramello è infilzare lo stuzzicadenti in un pezzo di polistirolo. 1.4) Rimuovete con cura lo stuzzicadenti e tagliate la punta del caramello indurito con delle forbici. 2.) Conchiglia dorata Cosa vi serve: Mestolo Olio Cucchiaio Come procedere: 2.1) Capovolgete il mestolo e ricopritelo di olio. 2.2) Aiutandovi con un cucchiaio, versate il caramello facendo dei movimenti secchi e rapidi sul mestolo. Lasciate solidificare e rimuovete il caramello a forma di piatto dal mestolo. Il risultato è incredibile!  3.) Farfalla caramellata Cosa vi serve: Cucchiaio Carta da forno Caramelle mou Come procedere: 3.1) Mettete un foglio di carta da forno sulla teglia. Aiutandovi con un cucchiaio realizzate sulla carta da forno le ali e la testa della farfalla con il caramello. Per il corpo utilizzate una delle caramelle mou. 4.) Nido zuccherato Cosa vi serve: 1 pettine pulito a denti larghi Come procedere: 4.1) Immergete il pettine nel caramello e con movimenti rapidi realizzate sottili fili di caramello sul piano da lavoro. 4.2) Compattate i fili di caramello e realizzate una specie di nido. 5.) Spirale dolce Cosa vi serve: Matterello Cucchiaio Come procedere: 5.1) Aiutandovi con un cucchiaio avvolgete il caramello intorno al matterello. Ruotate il matterello in modo da creare una forma a spirale. Lasciate indurire e rimuovete il matterello. Incredibile quello che si può realizzare con qualche utensile e del caramello, non credete? Queste decorazioni torte per i vostri dessert sono delle vere e proprie opere d'arte, quasi troppo belle per essere mangiate! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Vuoi scoprire altre ricette originali? Iscriviti al nostro canale e non perderti i nuovi video. De Gustibus ti fa scoprire ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci, idee per aperitivo e piatti unici - ma anche ricette facili e veloci da preparare. Condividile con gli amici e la famiglia! YouTube: https://www.youtube.com/Degustibus_cucina/ Facebook: https://www.facebook.com/degustibus.co/ Pinterest: https://www.pinterest.de/degustibusco/pins/ Sito web: https://www.degustibus.co/