Dänische Wildnis und vielfältiger Freizeitspaß – Brian Bojsen unterwegs an der Aalborger Küste

Fotograf, Profisurfer, Promi-Gastronom und Weltenbummler – Brian Bojsen ist der Inbegriff des lässigen Lifestyles. Von der Nordsee bis zur Ostsee stellt der gebürtige Däne in bester Roadmovie-Manier seine Lieblings-Hotspots und die neuesten Trendsportarten vor und spürt dabei auch kulinarische Geheimtipps auf. An der Aalborger Küste begibt er sich auf Elch-Safari und zaubert mit Sternekoch Mikael Kopp Christensen einen dänischen Leckerbissen! Das Rezept aus dem Video findet ihr hier: Brian's Tatar vom Reh: http://www.brianswayof.life/rezept-tatar-vom-reh Ich wünsche euch einen guten Appetit! Euer Brian