Дапанджи(мой вариант)

1шт.курица(порезать средними кусочками) 4-5шт.перец сладкий болгарский(порезать крупно) 4шт.картофель(порезать крупными кубиками) 2шт лук репчатый(порезать средними кубиками) 1гол.чеснок(порезать полосками) 1ч.л перец чили или 1-2 свежего порезать 3-4ст.л томатная паста 2-3ст.л.соленый сельдерей или свежий 2-3ст.л.приправа для дапанджи... Сольпо вкусу 150-200гр.масло растительное 2-3ст.л сахар Для мвринада курицы: 3-4ст.л крахмал(любой) 150гр.соевый соус Всё смешать и залить кусочки курицы. На гарнир: Лапша (удон)широкая