どきどきうどんの源流を訪問【えんどうのうどんえ】[肉肉うどん] 福岡 小倉 ４K「Kitakyushu's specialty meat udon」

【えんどうのうどんえ】~肉肉うどん~ 今回のお店は北九州モノレール片野駅から徒歩2分。私調べですが、どきどきうどん 源流のお店の一つ。10年前は八幡に「えんどう」としてお店を構えていたそうな。丁寧に下処理した頭肉と頰肉がたっぷり入ったお肉は、肉肉しく適度な噛み応えがある。麺は普通の茹で麺と思われた。出汁は濃い目で白ごはんとよく合う。大きなナスの天ぷらが私が帰る頃に入れ違いで揚がったのが少し心残り。 --Information-- OPEN　6：00～15：00　定休日　日曜日 MAP https://goo.gl/maps/GPmvDPtsou1xx7Jh7 ＊オススメの動画＊ 《資さんうどん本店》 https://youtu.be/0dJWonv4X60 《九州一安いうどん屋》 https://youtu.be/TvefSGCmufA 《福岡食べログうどん部門1位》 https://youtu.be/mGUL2GRaJNk ＊お店選びで参考にしている本＊ 『福岡うどん至極の全100杯』 https://amzn.to/31OnOwn 『うどんMAP最新刊』 https://amzn.to/38m4BEK 『福岡がうどん先進国と呼ばれる理由とは？』 https://amzn.to/2HmH0Yt ◆Subscribe https://bit.ly/34pHk1X ◆Instagram https://www.instagram.com/minnano_udon_soba ◆twitter https://twitter.com/minna_udon_soba (動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を受けています。） Copyright © 2014～ 2019The Screen Tones © CHITEI RECORDS (Quint Co.Ltd) All Rights Reserved http://chitei-records.jp/blog/article... 【使用音源】 https://www.amazon.co.jp/dp/B00KCPFCYM/ref=pm_ws_tlw_trk1 https://www.amazon.co.jp/dp/B00KCPFEZ4/ref=pm_ws_tlw_trk3