Домашняя Чача: выжимки, мандарины, инвертный сироп

Рецепт приготовление домашней чача из виноградных выжимок, мандарин, инвертного сиропа Дистиллятор "Медиум" СС-2 PRO - http://samogonshikov.ru Группа алкофан - https://vk.com/alkofan1984 Алкорецепты - http://alkofan.org Домашняя Чача: выжимки, мандарины, инвертный сироп ингредиенты: Виноградные выжимки - 5 кг., Мандарины - 4 кг., Сахар - 5 кг., Лимонная кислота - 30 г., Дрожжи винные, Вода - 20 л. Процесс приготовления браги для чачи Мандарины очистить от кожуры, раздавить в кашу, добавить выжимки, приготовить инвертный сироп, все смешать с водой, внести дрожжи, оставить на брожение в теплом месте, каждый день помешивать брагу. Перегонка браги для чачи Брагу отфильтровать от частей выжимок и мандарин. Делать две перегонки, первая - отбор спирта-сырца, вторая - дробная. Чачу разбавить до питьевого градуса, оставить на отдых в стекле минимум на дней 10. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl ЛИКЕРЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd НАСТОЙКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC НАЛИВКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1 ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4 музыка в ролике Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ Композиция "Brightly Fancy - Oddities" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100883. Исполнитель: http://incompetech.com/ Sugar_Zone - Silent Partner Behind_Closed_Doors - Otis McDonald If_I_Had_a_Chicken - Kevin MacLeod Beach_Disco - Dougie Wood Morning_Stroll - Josh Kirsch; Media Right Productions Rural_Stride - Josh Kirsch; Media Right Productions About_That_Oldie - Vibe Tracks Bumper_Tag - John Deley