Домашняя шаурма по мотивам Sloppy Joes

Домашняя шаурма по мотивам Sloppy Joes В этом видео показан пошаговый рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях с начинкой по мотивам знаменитого бургера Sloppy Joes, что переводится как неряха Джо. Бургеры можно условно разделить на две основные группы. Одна где фарш формируется в котлету и вторая где не формируется. Представители второй группы назывались tavern. Но так получилось, что в одном из баров, куда захаживал Эрнест Хэмингуэй, бургеу tavern дали собственное имя Sloppy Joes. И с легкой руки знаментиого писателя это название широко распространилось, хотя в некоторых местностях такой бургер продолжают по старинке называть tavern. Я обратил внимание, что для Sloppy Joes используют не только традиционные булочки для гамбургеров, но и заворачивают в тортилью. Это открытие натолкнуло на идею приготовить домашнюю шауррму с начинкой по мотивом Sloppy Joes. Ингредиенты: 500 гр говяжьего фарша 1/3 ч.л. хлопьев перца чили 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 ст.л. горчицы 250 мл консервированной фасоли в томатном соусе 200 мл томатного соуса 2 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. винного уксуса 1 ч.л. вустерского соуса перец соль йогурт зелёный лук синяя капуста лаваш Приготовление: Добавить на сковороду растительное масло. Высыпать хлопья перца чили. Нагреть. Добавить нарезанный лук и чеснок, говяжий фарш и обжаривать до готовности. Добавить фасоль, горчицу, томатный соус, коричневый сахар, винный уксус, вустерский соус. Перемешать и довести до кипения. Выключить. Синюю капусту тонко нарезать и помять руками. На лаваш выложить фарш, сверху капусту. Добавить йогурт. Поперчить. Поныпать нарезанным зелёным луком. Свернуть в конверт как поканано в видео. Разогреть духовку до 275 градусов и запекать под грилем 2-3 минуты. Адрес канала на YouTube: https://goo.gl/tCw2bN Страница в Facebook: https://www.facebook.com/glebskypovar/ Плейлисты: GlebSky все видео: https://goo.gl/CwdGJ8 Рецепты супов: https://goo.gl/6W8d6k Рецепты салатов: https://goo.gl/sG3tCb Рецепты пасты, лазаньи: https://goo.gl/MDMKE4 Рецепты блюд с мясом: https://goo.gl/ZZy5sp Рецепты блюд с птицей и кроликом: https://goo.gl/C2e4BF Рецепты блюд с рыбой: https://goo.gl/EFFnUC Рецепты пирогов: https://goo.gl/eKhbH5 Рецепты десертов: https://goo.gl/pPFofq Рецепты блюд с морепродуктами: https://goo.gl/nmjG4w Рецепты блюд с тыквой: https://goo.gl/jhU5d8 Рецепты блюд с субпродуктами: https://goo.gl/4dhrR4 Рецепты хлеба: https://goo.gl/yCb7oM #шаурма