Домашняя яичная лапша с омлетом и зеленым луком. Как приготовить лапшу с яйцом по-китайски.

Сегодня приготовим вкуснейшую домашнюю яичную лапшу с омлетом и зеленым луком. Сразу скажу, что количество ингредиентов указано на 1 порцию, конечно лучше делать сразу больше. Такую лапшу также можно приготовить в ВОКе. ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w Ингредиенты: Мука - 160 гр. Яйца - 4 шт+1 желток Вода - 30-50 мл Растительное масло - 0,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Зеленый лук - 1 пуч. Кунжут - 2 ст.л. Соевый соус - 6 ст.л. Приготовление: Лапшу я делаю с вечера. В муку добавляем яйцо и желток, добавляем соль, масло и по чуть-чуть воды. Воды может уйти как больше, так и меньше. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Убираем в холодильник минимум на час, а лучше на всю ночь. Делим тесто на несколько частей. Раскатываем очень тонко, чем тоньше, тем лучше. Нарезаем на полоски, я это делаю ножом для пиццы, можно обычным. Чуть обсыпаю мукой, чтоб лапша не слиплась друг с другом. Оставляю на пол часика на столе подсохнуть. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Взбиваем оставшиеся яйца с соевым соусом. Жарим омлет на растительном масле на сковороде. Нарезаем зеленый лук и омлет. На сковороду насыпаем кунжут, обжариваем. Добавляем часть зеленого лука и лапшу, обжариваем. Добавляем соевый соус, хорошо перемешиваем. Готовую лапшу в тарелке посыпаем остатком зеленого лука и добавляем омлет. Приятного аппетита! Наши плейлисты: ➡Закуски https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2 ➡ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu- ➡Салаты https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN ➡Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN ➡Десерты https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu ➡Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1rM56yftzVXo9G0 ➡Экономное меню https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtRnD_-ep-oi2m ➡Соусы https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3eO0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4 Ссылки: ➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta ➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079 ➡ Посмотреть другие видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos ➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw ➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599 #домашняялапша #лапша #яичнаялапша #каксделатьлапшу #едапроста