El Açması Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

El açması peynirli börek tarifi için hazırladığımız bu video ile el açması peynirli börek nasıl yapılır ve hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenebilirsiniz. Tarifi bizimle paylaşan Elif Koç hanıma teşekkür ederiz. El açması peynirli börek, enfes lezzetiyle çay saatinde, kahvaltıda sizlere eşlik edebilir. Hazır yufka ile börek yapmak kolay olsa da, el açması börekler gibi olmaz. El açması börekler hem daha lezzetli, hem de daha doyurucu olur. Videomuzdan el açması peynirli börek tarifinin yapılışını da izleyebilirsiniz. Şimdi malzemelerimizi paylaşarak böreğimizi yapmaya başlayalım. Kolay gelsin. Videonun porsiyon miktarı; Kaç Kişilik : 10-12 Hazırlama : 40 dk. Pişirme : 35 dk. Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz. Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı su 1 adet yumurta 700 gram beyaz peyniri Maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz Pul biber Hazırlanışı El açması peynirli börek, için unu kabın içine alarak ortasını havuz şeklinde açın. Tuzu ve suyu ilave ederek hamuru yoğurun. Hamur istenen kıvamda olduğunda 12 bezeye ayırın. Bezeler dinlenirken beyaz peyniri ezerek maydanoz ve pul biber koyarak harcı hazırlayın. Daha sonra bezeleri tek tek oklava ile ince açarak hazırladığınız yufkaların ilkini tepsiye yerleştirin. Üzerine sıvı yağı sürün. Dört yufkayı bu şekilde yerleştirince peynirli harcın yarısını üzerine serpin. Yine dört yufkayı yağlayarak üst üste yerleştirin. Kalan harcı da üzerine yayın. Son dört bezeyi de açarak tepsiye yağlayarak yerleştirin. Böreğin üstüne yumurta sarısı sürerek dilimleyin. Böreği 180 derecede ısınmış fırında pişirin. Servisi/Sunumu El açması peynirli börek, piştiğinde fırından alarak üzerine temiz bir bez örtün. Bu şekilde dinlendirdiğiniz böreği çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tarifinin Püf Noktaları El açması peynirli börek, yaparken hamuru bezelere ayırarak bir süre dinlendirirseniz yufkaları daha rahat açabilirsiniz. Yufkaların arasına sürdüğünüz yağ artarsa bunu da böreğin üzerine yumurta sarısı ile birlikte sürebilirsiniz. El Açması Peynirli Börek Besin Değeleri 1 Porsiyon Miktarı : 90 g Kilojul : 1,17 kj Kaloriler : 280 Kcal Protein : 7,31 g Karbonhidrat : 34,52 g Şeker : 0,91 g Yağ : 12,29 g Doymuş Yağ : 4,364 g Tekli Doymamış Yağ : 6,124 g Çoklu Doymamış Yağ : 1,173 g Kolesterol : 17 mg Fiber : 1,5 g Sodyum : 584 mg Potasyum : 79 mg Diğer börek tarifleri için; https://www.hamarat.org/borek-tarifleri El Açması Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri Tarifi https://www.hamarat.org/tarifler/el-acmasi-peynirli-borek-video.html Hamarat TV sosyal medyada takip edin Facebook: https://www.facebook.com/hamarat.org Twitter: https://twitter.com/Hamarat_tv Google Plus: https://goo.gl/sU7zr1 İnstagram: https://www.instagram.com/hamarat_tv Pinterest: http://www.pinterest.com/hamarat_tv