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Hier sieht man im Zeitraffer die Entstehung einer Eisenbahn Torte. Zusammengeklebt habe ich die Teile entweder mit Wasser und Pinsel, oder mit Eiweiß-Spritzglasur (Royal Icing).
Die Dekoration ist aus Fondant gefertigt. Die grün eingefärbte Canache ist im Verhältnis 1:1 gekocht.
Viel Spaß beim Nachmachen ;-)