Помидоры с тунцом.
Фаршированные томаты рецепт
на 2 порции:
100 г риса
185 г тунца в собственном соку ( из банки)
8 шт помидор ( примерно 800 г)
половина пучка укропа
половина пучка петрушки
перец чили ( сухие стручки крупно поломать)
75 г сыра типа "домашний", брынзы, или сыра фета:
https://www.youtube.com/watch?v=RlbaQZObWlw
200 мл овощного бульона ( из кубика, или сварить:
https://www.youtube.com/watch?v=lGxKfKnxlyQ)
соль, перец по вкусу
Как фаршировать помидоры:
Шаг 1. Рис залить 225 мл воды, добавить пол чайной ложки
соли, довести до кипения, варить накрыв крышкой 30 минут.
Шаг 2. Тунец в собственном соку выложить из банки в сито,
дать стечь жидкости.
Шаг 3. Помидоры помыть, вырезать плодоножки, срезать верхнюю треть плода.
Шаг 4. Чайной ложкой вынуть из нижних частей плодов мякоть. "Крышечки" мелко порезать кубиками.
Шаг 5. С вареного риса слить воду, остудить. Зелень помыть,
обсушить, крупно порубить.
Шаг 6. Размять вилкой филе тунца, смешать с рисом и зеленью, посолить, поперчить. Добавить кусочки сухого перца чили и сыр, перемешать.
Шаг 7. Полученным фаршем наполнить помидоры. Отдельно смешать мякоть и кусочки томатов с овощным бульоном. Вылить смесь в жаропрочную форму, разместить в форме фаршированные помидоры. Разогреть духовку до 200°, поставить форму с томатами на среднюю полку, запекать 30 минут.
Время приготовления 1 час 15 минут
Калорийность: 405 ккал на порцию.
Музыкальный трек предоставлен VSP Group и Apollo Music
с сайта музыкальной библиотеки http://www.findthetune.com
#ФаршированныеТоматы #ЗапеченныеПомидорыВДуховке #ПомидорыСТунцом #ФаршированныеТоматыРецепт #КакФаршироватьПомидоры #ЗапеченныеПомидоры #ФаршированныеПомидорыРецепт #ПомидорыФаршированные #ФаршированныеПомидоры #ФаршированныеПомидорыССыром #БлюдаИзТоматов #БлюдаИзПомидоров #ФаршированныеОвощиРецепт #ФаршированныеОвощиВДуховке #ФаршированныеОвощи