Frijoles Charros

Frijoles Charros. Frijoles Charros de Jauja Cocina Mexicana en la tradición del Norte de México. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos para preparar Frijoles Charros a la perfección. Un platillo ideal para acompañar carne asada, Tacos al Pastor, y para comidas y cenas familiares. Riquísimos. Buen provecho. Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4 Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8 Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM Cochinita Pibil https://youtu.be/ZilxvFMsuTw Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM Enchiladas Suizas https://youtu.be/tcxnei-c0_o Enchiladas Rojas https://youtu.be/fwGU4Kgig3c Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4 Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g Chiles en Nogada https://youtu.be/g5QcDLIOfBY Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4 Flautas Ahogadas https://youtu.be/rf4gWEH9UaA Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema https://youtu.be/fcLmTqkKAc0 Gelatina de Bombón https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4 Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI Arroz con Leche https://youtu.be/t8833MiX4qY Galletitas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg Mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex INGREDIENTES FRIJOLES DE LA OLLA: ½ kg frijoles (bayo, pinto, flor de Mayo, peruanos), 2 ½ L agua, 2 dientes ajo, ½ cebolla, 1¼ cdta sal A LA CHARRA: 4 rebanadas (150 gm) tocino, 150 gm chorizo, 3 salchichas (100 gm), jamón (100 gm), 1 cebolla chica, 1 diente ajo grande, 3 jitomates (200 gm), 1 chile serrano o jalapeño, 1 manojo chico cilantro, 30 gm chicharrón INGREDIENTS BEANS FROM THE POT: 1¼ lb beans (bayo, pinto, flor de Mayo, peruano), 10½ cups water, 2 garlic cloves, ½ onion, 1¼ tsp salt CHARRO STYLE: 4 slices bacon, 3 all-beef hot-dogs, ¼ lb ham, 1 small onion, 1 large garlic clove, 3 tomatoes, 1 serrano or jalapeño chile, 1 small bunch cilantro, 1 oz pork rinds