Glims Wet Hop Ale

HISTORIALLINEN, UNIIKILLA GLIMS-LAJIKKEELLA HUMALOITU ESPOOLAINEN PALE ALE. Jytäkesä 2018 sai kotimaiset humput kukoistamaan! Fat Lizardilla oli kunnia päästä poimimaan ainutlaatuista Talomuseo Glimsin alueella kasvavaa humalalajiketta. Nykyisellä kasvupaikallaan jo satoja vuosia viihtynyt lajike on analysoitu Luonnonvarakeskuksessa ja todettu ainutlaatuiseksi humalakannaksi. Tätä luonteikasta kasvia käytimme panimomme ensimmäisessä tuorehumaloidussa wet hop -oluessa. Glims-humalan elinvoimaisuudesta huolehtii asialle omistautunut talomuseon koordinaattori Karoliina Salmelainen. Glims Wet Hop Ale on humaloitu Glims-lajikkeen kesän 2018 kukinnoilla, jotka on lisätty olutvierteeseen alle tunnin sisällä poiminnasta. Glimsin mailla on viljelty humalaa aina, sillä sitä tarvittiin aikoinaan verojen maksuun sekä talonväen ja kestikievarin tarpeisiin. Olut on aromiltaan lempeä ja sopii loistavasti hienostuneeksi ruokajuomaksi. HUMALAT Glims A.B.V. 5,0% IBU 25 GLUTEENITON