Груша в белом вине

Ингредиенты - Груши 2 шт. - Вино белое сухое 225 мл. - Вода 350 мл. - Сахар (песок) 180 гр. - Джем айвовый 50 гр. - Лимон 1 шт. - Перец черный 8 шт. Способ приготовления: 1 - Для начала приготовим сироп, для этого в кастрюльку добавляем воду, вино, сахар и немного перца. 2 - Ставим на огонь. 3 - Пока сироп закипает чистим грушу от кожуры и косточек, чтобы груша не почернела смазываем её лимонным соком. 4 - Когда сироп уже начал кипеть, погружаем грушу в сироп 5 - Когда сироп закипит вместе с грушами ждём минут 10. 6 - Готовую грушу нарезаем пластинками и разворачиваем веером, укладываем на тарелку. 7 - Делаем шарик мороженного и кладём на середину, также добавляем ложечку джема и немного шоколадной крошки, сверху кладём мяту. 8 - Ставим сироп на огонь и ждём пока не испарится влага. 9 - Охлаждённым сиропом поливаем на грушу. Приятного аппетита! ---------- ПОМОЩЬ ПРОЕКТУ Сбербанк: 4276 8160 4177 1047 (+79506445577) Яндекс.Деньги: 4100157975815 QIWI: +79506445577 PayPal: [email protected]