Wednesday, 19 August, 2026г.
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[행복한오븐] class. 21 라우겐 버터 브리첼 만들기 (라우겐 버터 브래드)
![[행복한오븐] class. 21 라우겐 버터 브리첼 만들기 (라우겐 버터 브래드)](https://pic.portall.zp.ua/mq/3/db/fsW-94NM9sBTF3.jpg)
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[행복한오븐] class. 21 라우겐 버터 브리첼 만들기 (라우겐 버터 브래드)
[재료]
- 반 죽 -
프랑스분(T-55) 167g, 박력분 167g, 밀가루 167g, 분유 15g, 소금 10g, 버터 17g, 설탕 10g,
이스트 9g, 르방 75g, 물 227ml
- 가성소다물 -
가성소다 60g, 물 1L
#프레첼 #버터브래드 #가성소다
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