How to make GYOZA Chinese dumplings (jiaozi) 餃子

First of all, I like the intro :) His dance looks so cool because I never can do dance like him lol So this guy wants to eat some gyoza at RUNNY's today. I hope you enjoy! Ingredients for 20 gyoza : 1/8 or 150g cabbage （キャベツ1/8個） : 3 garlic chives （にら３本） : 150g ground pork （150g 豚ひき肉） : 1 clove chopped garlic （にんいく1個） : 10g chopped ginger （10g 生姜） : 1 tbsp sake （大１ 酒） : 1/2 tbsp soy sauce （大1/2 醤油 ） : 1 tbsp corn starch （大１ 片栗粉） : 1/2 tbsp sesami oil （大1/2 ごま油 ） : 1 tbsp oyster sauce （大1 オイスターソース） : Gyoza skin （餃子の皮） Today's customer at RUNNY's　(Intro） http://www.youtube.com/Xiia0Sn00pY Music by 甘茶の音楽工房 Music by Purple planet http://www.purple-planet.com/ My Blog http://runnyrunny999.blogspot.com/ Twitter http://twitter.com/runnyrunny999 Facebook http://www.facebook.com/runnyrunny999 Helloasia　ハローアジア http://www.helloasia.jp/ Thanks -runnyrunny999