Ich koche heute: Jägerschnitzel mit selbstgemachter Jägersauce/Champignon-Sahne-Sauce (Rezept)

Heute koche ich einen Imbissbuden-Klassiker, nämlich das Jägerschnitzel mit selbstgemachter Jägersauce/Champignon-Sahne-Sauce. Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel (aus der Oberschale, je 250 Gramm) 300 Gramm Champignons 200 Milliliter Sahne 200 Milliliter Gemüsebrühe 1,5 Kilogramm Kartoffeln 100 Gramm Speckwürfel 1 Zwiebel 5 – 6 Zweige frische Petersilie 1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Thymian Paniermehl/Semmelbrösel Mehl 2 Eier Butter Rapsöl Salz & Pfeffer Küchenhelfer 3 Teller für die “Panierstrasse” Küchenpapier Eine Schüssel für die fertigen Pommes Backblach + Backpapier Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier: http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/06/jagerschnitzel-mit-selbstgemachter-jagersaucechampignon-sahne-sauce-dazu-ofenpommes/ Guten Appetit & Viel Spass beim Nachmachen ;) Meine Social Media Profile: Google+: https://plus.google.com/+Was-koche-ich-heute-rezepteDe Twitter: https://twitter.com/ichkocheheute Facebook: https://www.facebook.com/pages/Ich-koche-heute/582608795137947