IDEmøbler - Svineriet - Hvid gløgg

Enhver højtid har sine traditioner og retter -- og ikke mindst julen. Gløgg er et af de faste indslag op til jul -- som en pause mellem juleindkøbene, efter en frisk gåtur i skoven eller med gode venner og familie en adventssøndag. Vi har været på besøg hos Michael Larsen, indehaveren af restauranterne Svineriet og Gourmetgaragen i Latinerkvarteret i Århus, og prøvesmagt hans særlige opskrift på hvid gløgg -- en velkommen afveksling fra de mange traditionsrige juleretter og -drikke