Имбирное печенье Елка/Gingerbread Tree (Рецепты от Easy Cook)

Подписывайся на канал и не забудь нажать на значок "колокольчик", чтобы не пропустить новые, интересные рецепты!: http://www.youtube.com/user/easycookrus Пришло время вкусных рождественских, новогодних рецептов! Сегодня мы покажем, как приготовить домашнее имбирное печенье на новый год и, как приготовить айсинг и соберем имбирную пряничную елку! Такая имбирная елка будет отличным угощением, новогодним подарком или украшением рождественского и новогоднего стола. Для такой елки нам понадобятся формы в виде звездочек или снежинок разного диаметра. Я делала по 4 печеньки каждого диаметра. Если у вас нет такой формы, то можно использовать бумажный трафарет) Они уже есть готовые в интернете. Далее готовим айсинг или белковую глазурь, которой мы будем украшать и собирать елку. При приготовлении айсинга главное его не перевзбивать. Поэтому для его приготовления не рекомендуют использовать миксер) Но им быстрее)) И у меня все отлично получается! Лучше работать венчиком, но так времени для приготовления понадобится больше)) Венчиком надо взбить белок до появление пены, добавить просеянную сахарную пудру порциями и перемешивать. Нам надо добиться плотной, однородной массы. В конце добавляем немного лимонного сока и перемешать. На нашу елочку нам понадобится: Для имбирного печенья: мука 230 г масло сливоч. 80 г сахар 100 г мед 2 ст.л. вода 1 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. корица, имбирь по 1 ч.л. мускатный орех 1/2 ч.л. цедра одного лимона Для айсинга: один белок сахарная пудра 180 г кукурузный крахмал 1/2 ч.л. сок лимона 1/2 ч.л. Мы в социальных сетях: Канал на youtube: http://www.youtube.com/user/easycookrus Ссылка на это видео : https://youtu.be/b2O10wx6mBA ВКонтакте: http://vk.com/easycookru Instagram: https://instagram.com/easycookrecipes Еще больше новогодних и рождественских рецептом здесь: Новогодние рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL__TPZ36_IDSaqD258ixFHTIgQ1GKZbnt Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL__TPZ36_IDS9LjFwhqT1WSPa13o2zELI Music: http://www.bensound.com