Имбирные Человечки || Новогодние и Рождественские Рецепты на FOOD TV

Подпиcывайся на FOOD TV http://goo.gl/x85tDz Имбирные человечки - это вкусное песочное печенье, которое обязательно понравится как детям, так и взрослым! Ингредиенты: 4 яйца 60 г имбирных цукатов 140 г мёда 5 г соды 200 г тростникового сахара 5 г соли 200 г сливочного масла 700г муки Приготовление: Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте 2 крупных яйца и 2 желтка, хорошо перемешать. Влейте мёд, всыпьте мелко порубленные имбирные цукаты. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, соду, соль и корицу (по желанию). Соедините жидкие и сухие ингредиенты, вымесите эластичное тесто и положите его в холодильник на 30 минут - час. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте из теста фигурки (при желании проткните соломинкой дырочки для тесьмы, чтобы повесить готовые печенья на рождественскую ёлку). Выложите печенья на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Тем временем сделайте глазурь: взбейте 2 белка со 100 г сахарной пудры. Готовым печеньям дайте остыть, затем украсьте белковой глазурью и оставьте на ночь, чтобы глазурь «схватилась». Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества! Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/ Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009