Ішек-қарын (желудок и кишки) перед варкой мяса

Это является неотъемлимой частью казахской национальной кухни. Ішек-қарын (желудок и кишки) относятся ко внутренностям мелкого рогатого скота. Вообще-то и у лошадей и крупного рогатого скота Ішек қарын тоже варят. Часто могут готовить отдельно. Иногда варят вместе с мясом в составе бесбармака (бешбармака). Очень жирное блюдо получается. ►ВКонтакте: http://vk.com/id236321374 ►YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC75Hs2_icl98vMVvF6d9h-w ►Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100015488833576 ►Twitter: https://twitter.com/DauirShakirzhan ►Одноклассники: https://ok.ru/profile/573713297883 Спасибо за просмотр! Пожалуйста, поделитесь этим видео с друзьями и ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые видео! #Ішек-қарын #бесбармак #besbarmak #Kazakhstan #ет #желудокикишки #бесбармақ #онекіжілік #ет #бөлу #мясники #қасапшы #туши #овцы #ягнята #агнцы #АгнецБожий #агнец #ягнёнок #мясо #бараны #мясобаранов #тушибаранов #мал #қой #қозы #малсойу #ешкі #садақа #садақалық #қойсою #Dauir #Shakirzhan #DauirShakirzhan #Дауир #Шакиржан #ДауирШакиржан #Дәуір #Шәкіржан #ДәуірШәкіржан