Ингредиенты:
Самый главный ингредиент этого замечательного салата испанская колбаса "Чоризо". Но...,у нас она продаётся не везде, поэтому запросто можно заменить её на колбасу, в которой есть паприка. Например "Паперонни". Я покупаю всю колбасную продукцию мясокомбината "Велоколукский". И вам очень советую... Настоящая колбаса, сосиски, сардельки и т.д... Колбаски нам будет нужно ... 250 гр
Помидоры лучше грунтовые ... 1 кг
Уксус винный белый ... 2 ч. л
Сахар коричневый или белый ... 2 ч. л
Масло оливковое, соль, петрушка, зелёный лук, перец чёрный или "микс", зелёный базилик, чеснок по вкусу.
Для подачи на ваше усмотрение овечий или козий сыр + сыровяленый или копченый хамон.
Приятного аппетита!
****************************************
Ingredients:
The most important ingredient of this wonderful salad is the Spanish sausage "Chorizo". . Sausages we will need ... 250 gr
Tomatoes are better than ground ... 1 kg
White wine vinegar ... 2 tsp
Sugar is brown or white ... 2 tsp
Olive oil, salt, parsley, green onion, black pepper or "mix", green basil, garlic to taste.
To serve at your discretion, sheep or goat cheese + raw or smoked ham.
Bon Appetit!
__________________________________
Наш котик - https://www.youtube.com/watch?v=-qPRqsWx1HQ
Салат "Чоризо" Испания - https://www.youtube.com/watch?v=QIVIsB2PDD4
Как обсушить зелень - https://www.youtube.com/watch?v=XB6RQdNToUk
Подписаться на канал можно здесь - https://www.youtube.com/channel/UC2fnKiAnJ-J0J5qrZM8aysg