İstanbul Kızarmış Tavuk Rehberi: Batard ve Vakkorama Cafe

Şu sıralar kızarmış tavukları kafayı taktığımı Instagram hesabımı takip edenler bilir. Bu seriyle size, İstanbul'da kayda değer kızarmış tavuk servis eden mekanları derlemeye çalışacağım. İlk durak Batard İstanbul... Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş gibi iki yetenekli şefin ve Abdi Akgül gibi yetenekli bir işletmecinin elinden çıkan Batard, waffle üstü servis ettiği kızarmış tavuğu ile listeye girdi. Ardından ziyaret ettiğim Hakko ailesinin Akmerkez'de 2019'un son çeyreğinde açtığı Vakkorama Cafe ise, Türkiye'de henüz benzeri olmayan bir halde, Japonların "sando" olarak ismini koyduğu haliyle bir sandviç formuyla ürünü servis ediyor. Bu yaratıcılığın arkasında ise şef Cenk Debensason var. Batard İstanbul: https://goo.gl/maps/jwVGEJihg6AbV2Co6 Vakkorama Cafe: https://g.page/VakoramaCafeAkmerkez?share ► Evde Efsane Burger Tarifi: https://youtu.be/C8x4uvdF3hg ► Tereyağlı Burger Ekmeği Tarifi: https://youtu.be/HA6BRaVSsUc ► 15 Saniyede Mayonez Tarifi: https://youtu.be/iEum6dCOl4g ► BBQ Sos Tarifi: https://youtu.be/enJGZJB_w_o ► Karamelize Soğan Tarifi: https://youtu.be/j6NdfO7LnCs ► En İyi Burgerciler Listesi: https://youtu.be/SMtWxmBSu64 ? Tarifler & Reçeteler ? Videolar, Haberler, Etkinlikler ve Konuklar BU VİDEOMU BEĞENMEYİ VE ABONE OLMAYI UNUTMAYIN! Daha fazlası Instagram'da Burger Haritası hesabımda ve www.burgerharitasi.com'da! ► http://www.instagram.com/burgerharitasi ► http://www.facebook.com/burgerharitasi ► http://www.burgerharitasi.com