Изготовление пельменей, хинкали, чебуректов, пирожков

Экстро обеспечивает непрерывное автоматическое формирование теста и заполнение изделия начинкой, что позволяет выпускать на нем широкую гамму изделий. На автомате можно производить пельмени, хинкали, чебуреки, булочки с начинкой и т.д. В качестве начинки может использоваться говядина, свинина, морепродукты и овощи. Автомат не требует квалифицированного наладчика, так как каждый из трех узлов машины (узел подачи теста, насос подачи начинки и формующая головка) имеют свою независимую частотную регулировку скорости. Автомат обеспечен замкнутой системой охлаждения, что позволяет охлаждать тестовую заготовку в процессе экструзии не допуская коагуляции белка, а также продлить сроки эксплуатации машины. Сигнал-Пак www.signal-pack.com производство упаковочного и технологического оборудования 620050, Екатеринбург, Дружининская, 5 тел./ факс (343) 372-65-63, 372-65-65, 380-29-01 e-mail: [email protected]