재료 3개로 만드는 치킨커리 / Chicken curry / 짱쉬운 카레 만들기 / Cooking ASMR

오늘은 단 3가지 재료로 손쉽게 만드는 카레입니다. ※ 양념 제외 ✔재료 - 닭다리 1개, 양파 1개, 고형카레 1조각(1인분) ✔닭고기 밑간 - 베트남고추 2~3개, 간장 1t, 다진마늘 1t, 소금 1/3t, 후추 약간, 미림 1t, 식용유 2t *베트남고추: 건고추, 페퍼론치노, 청양고추 고운 고춧가루 등으로 대체가능 1. 닭다리는 물에 헹군 뒤 칼집을 내어 밑간에 10~20분 재워둡니다. 2. 양파는 채 썰어 식용유를 두른 팬에 갈색이 될 때까지 볶아줍니다. (중약불에서 10분 이상 소요) 3. 볶은 양파에 물 200ml와 고형카레 1조각을 넣고 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 4. 달군 팬에 식용유를 두르고 닭다리를 구워줍니다. (중불→약불로 속까지 완전히 익힘) 5. 그릇에 밥과 카레, 닭다리를 얹으면 완성! - 계란후라이, 파, 마늘후레이크 등이 있다면 올려서 드세요 :) 도움이 되셨다면, 좋아요와 구독 눌러주세요 o(❛ᴗ❛)o ?Instagram @wooni_kitchen → https://bit.ly/2WeU8c6 #카레 #치킨카레 #양파카레