Wednesday, 16 September, 2026г.
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鏡週刊 生意經》15元冏途 前主播楊中化 捏出爆漿大貢丸
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當過三立主播，楊中化曾是衝鋒現場的社會線記者，螢光幕前他踢爆不法、黑心，卻在2006年被質疑做假新聞，挨告加重誹謗。留職停薪1年後雖打贏官司，他已無心回媒體，「復職被要求減薪2萬元，那口氣嚥不下去。」
2008年他以舅舅傳承的貢丸手藝，賣拳頭般大的爆漿大貢丸，在汐止黃昏市場擺攤販售，不只在團購網週賣15萬顆創記錄，也連續2年被CNN選為來台必吃的四十種美食之一。和合夥人拆夥後，他自開3店面1攤位，也鋪貨到大賣場，月賣百萬元，楊中化還將進軍中國超市，不留後路往前衝只因「要做就做第一名，否則不要做。」
採 訪/呂明潔
影 音/梁莉苓
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