究極に柔らかい肉料理とオリジナルドレッシング【ビストロシャイニー】

シャイニーがドレッシング企画部を設立！今回は肉に合うドレッシングということで低温調理をしたササミと豚ヒレで実践してみました！ 11月16日・17日のコンテスト出店に立ち会いますのでお越しください。 ※豚肉は63℃で調理を行ってください。詳しくはレシピをご覧ください。 BONIQさん http://boniq.jp/shop 前回のBONIQさんの動画 https://www.youtube.com/watch?v=OjSu-RLKaeU Vitamixさん https://amzn.to/2zQe4V4 早雲蜜芋さん http://www.soun-farm.jp 早雲蜜芋さんインスタグラム https://www.instagram.com/souunmitsuimo/ 品川やきいもテラスさん (※フェスティバルではありません。失礼しました。) https://yakiimo.sonotega.com マッスルグリル サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCNZ0C1brsTykI_3BpiVKRRA マッスルグリル インスタ https://www.instagram.com/musclegrill/?hl=ja スマイル井上 Twitter https://twitter.com/inoyu_c5 #ビストロシャイニー #低温調理器 #BONIQ