КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Для теста Молоко-0,5л. Дрожжи -40гр.(живые) Яйцо -1 Соль -1ст.л.(неполная) Сахар-1 ст.л.(неполная) Масло под.-2 ст.л. Мука -4 стакана Начинка: Капуста -800гр. Морковь -1(маленькая) Соль -0,5ст.л. Том.паста -1 ст.л. Масло для жарки В теплом молоке разводим дрожжи,даем ожить 10 мин.Добавляем яйцо,соль,сахар,масло хорошо перемешиваем.Постепенно вводим просеянную муку,замешиваем тесто.Накрываем полотенцем и даем подняться в теплом месте примерно 40мин.В это время тушим капусту.Как только тесто подошло,обминаем раскатываем по размеру блюда,оставив небольшой кусок теста,чтобы покрыть верх пирога,выкладываем остывшую капусту.Сверху укладывает полоски теста,даем немного подойти(20-25мин.),смазываем яйцом и выпекаем t180-200' 40-50мин. Для того,чтобы верх пирога был мягким сразу после того как достали с духовки,его нужно смазать кусочком слив.масла,накрыть полотенцем и дать немного постоять. Рецепты:Торты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSG2wLqTycIxTK_qmi_6UNq2bO1pWWdC4 Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSG2wLqTycIxnq9k0NpT55qXyi5Zjb_9o Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSG2wLqTycIznmzEKl5yNFxbrsfM5zBdO Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSG2wLqTycIzQsY8wjfeZlQGxoa_Njvsz Рецепты:Рецепт Для Дома - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSG2wLqTycIy4bI00cV78VzT1PA6NdLhP Мой Канал: https://www.youtube.com/channel/UCu7etUlSuYMrJcTQ7SoMU7g Мой Блог: http://vkysnieistirii.blogspot.ru/ Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/1546609722305409/ Music:http://mixpromo.net/track/361378034_456239796