Утренний десерт на скорую руку. С начинкой можно фантазировать!
Ингредиенты:
рисовая мука 50гр
сахарная пудра 10гр
вода или сок 80мл
крахмал
для начинки:
Грецкие орехи
мед
фрукты по вкусу
Рецепт:
Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось.
В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом.
Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем.
Приятного аппетита!
**********************************
Меня зовут Анна, я занимаюсь пропагандой правильного питания и научу вас вкусным и полезным рецептам здорового питания!
Будем готовить:
На завтрак - https://www.youtube.com/watch?v=8AljM-aSGtw&list=PLMpBe-UDi_Nkwp_aefLI5E4CxKrolB0ep
Вторые блюда - https://www.youtube.com/watch?v=Z2YH8_Tp4p8&list=PLMpBe-UDi_NlKdN3N3hzG4FX9WTSfNRz1
Десерт - https://www.youtube.com/watch?v=L0WuhczvA38&list=PLMpBe-UDi_NmaBmfd72gt6UAWacbQrw4f
Перекус - https://www.youtube.com/watch?v=4gaDjV5t8f0&list=PLMpBe-UDi_Nm8MYihqVoqmC2EOH6PZm9I
**********************************
Я в соц сетях:
https://www.instagram.com/anna_sher/
https://plus.google.com/u/0/+annasher88/