Желудок выделяет один вид сока когда мы едим углеводистую пищу, и другой вид сока когда едим белковую пищу. Когда пища смешивается, то желудочные соки нейтрализуются и пища не переваривается.
Следующие продукты надо есть в разное время, этим вы избежите: изжогу, вздутие или тяжесть в животе, запоры, сонное состояние и т.п.
- КРАХМАЛЫ С КИСЛОТАМИ. Т.к. кислота разрушает фермент (амилазу), и прекращает переваривание крахмала.
- БЕЛКИ С КРАХМАЛАМИ. Крахмал требует щелочной среды, белок - кислой. Крахмалистая пища будучи принята вместе с белками сбраживает их.
Таким образом, процесс пищеварения сопровождается постоянным выделением гнилостных и бродильных ядов.
- БЕЛКИ С БЕЛКАМИ. Два белка различного характера требуют различных пищеварительных секреций. Не следует смешивать мясо и яйца, сыр и орехи, яйца и молоко и т.п.
- БЕЛКИ С КИСЛОТАМИ. Кислота задерживает выделение желудочного сока, который требуется для переваривания белка и приводит к гниению.
- ЖИРЫ С БЕЛКАМИ. Жиры оказывают замедляющее действие на секрецию желудочного сока. Продукты которые содержат внутренний жир (орехи, сыр..) требуют более продолжительного переваривания, чем белковые продукты в которых жир отсутствует. Но обилие зеленых овощей особенно сырых и зелень подавляет замедляющее действия жира.
- БЕЛКИ И САХАРА. Сиропы, мёд, сахар, джемы, сладкие фрукты и т.п. оказывают тормозящее влияние на выработку желудочного сока. И задерживают переваривание белков.
- САХАРА И КРАХМАЛЫ. Крахмал переваривается во рту и некоторое время в желудке. Сахара же перевариваются только в тонком кишечнике. Когда сахара потребляются с другой пищей, то они имеют тенденцию быстро бродить в условиях тепла и влаги.
Сложно да? Лучше и не пытайтесь сразу всё сделать. Запомните что то одно, что с чем не смешивать, и как встроется в ваше питание, переходите к следующей группе.
Здоровый образ жизни попросту невозможен, если основной источник наслаждения в жизни — еда. Получайте удовольствие не только в еде!
Спасибо за сердечки, мне приятно))
Какая информация повлияла на меня:
1. Фильм Земляне 14 минут - https://www.youtube.com/watch?v=8hOFKZOspI4
2. Земляне полная версия - https://www.youtube.com/watch?v=EQ2rhZ-3ZTo&t=1s
3. Шокирующая правда о Воде и Соли - https://www.youtube.com/watch?v=4W8LR7rp3PI&t=694s
4. Мясо для Слабаков - https://www.youtube.com/watch?v=Jm_ynTGmErw
5. Исповедь еретика от медицины - https://www.youtube.com/playlist?list=PLBzZ_Err8EjxkNZqb8TRezYCqntqCi995
Я в других социальных сетях, подписывайтесь)
https://www.instagram.com/denispopov_tlt/
https://vk.com/denispopov_tlt