Kalbshaxe zubereiten - Rezept

Kalbshaxe zubereiten - Rezept - ganz einfach mit dunkler Bratensoße Eine Kalbshaxe zu schmoren ist nicht schwer, wie es genau geht, zeige ich Euch im Video. Wie man dann noch eine dunkle Soße erhält, auch das seht ihr im Video - Viel Spaß dabei. Zutaten: 2 KG Kalbshaxe (ca. 10 €) 1 Bund Suppengrün (grob zerkleinert) 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 l Brühe ( 500 ml zum Ablöschen und den Rest fürs Aufgießen) Salz, Pfeffer Backzeit im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten, dann weitere 90 Minuten bei 170 Grad. Alle halbe Stunde mit 1 Tasse wasser aufgießen. Dazu passen Spätzle, Polenta oder Kartoffeln, oder was ihr so mögt. Guten Appetit. Meine Pfanne als Bräter: http://amzn.to/1oNOJ0O ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::¬::::::::::::::::::::::::::::::: ★ Abonnier mich, wenn du magst: http://www.youtube.com/user/Katiswelttv?sub_confirmation=1 ★ Meine DM & Klamotten Hauls: http://www.youtube.com/playlist?list=PLkfcPoKrqE2HOPd5whGLBPVul9ZzlMZMB ★ FOOD Hauls http://www.youtube.com/playlist?list=PLkfcPoKrqE2E4ZeSsmGb2ehr4K1jM8M5a ★: Meine Rezepte, kochen & Küche: http://www.youtube.com/playlist?list=PL094344E047AC7349 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::¬:::::::::::::::::::::::::::::::: ★ Kontakt für Anfragen & Kooperationen: [email protected] ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::¬:::::::::::::::::::::::::::::::: ★ BLOG: http://www.katisleichtekost.de/ ★ INSTAGRAM: http://instagram.com/katiswelttv ★ FACEBOOK http://facebook.de/Katiswelttv ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::¬:::::::::::::::::::::::::::::::: ★ Kamera: Sony Alpha 57: http://amzn.to/18QOpnu ★ Walimex Ringleuchte: http://amzn.to/1bJildW ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::¬:::::::::::::::::::::::::::::::: https://soundcloud.com/menagequad/long-live-the-swing-in-the-mix Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/