КАПКЕЙКИ - подробный рецепт в описании / Кондитерская "ЯТорт"

Рецепт смотри ниже в описании. Подписывайтесь на канал! Инстаграм: https://www.instagram.com/yana_yatort/ ВК: https://vk.com/yatortic Сайт: https://yatort.ru Наше первое видео про капкейки =) Рецепт. Пропорция на 7 капкейков: Сливочное масло - 100гр Сахарная пудра - 80гр Ванилин - 3гр Яйца куриные С0 - 1шт Молоко 3,2% -80гр Разрыхлитель Dr. Oetker - 5гр Мука -160гр Взбиваем масло комнатной температуры с сахарной пудрой и ванилином до пышности на максимальной скорости миксером. Затем, чуть снизив скорость продолжаем добавлять остальные ингредиенты по списку: яйцо, молоко, мука, разрыхлитель). Раскладываем в формочки по 60-65 грамм. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут до золотистого цвета. Затем делаем отверстие и наполняем кексик кремом. Крем: Маскарпоне - 225гр Сливки натуральные 33% - 150гр Сахарная пудра- 75 гр Ванилин -3гр Смешиваем все ингредиенты и взбиваем на максимальной скорости. В дальнейших видео мы будем снимать рецепты приготовления различных тортов и конечно же выпекать новые капкейки)) _____________________________________________________________ Track: Floatinurboat x Chris Linton - Holding On [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: https://youtu.be/X5n9OwR6taQ