Урожай капусты кольраби сорта "Гигант", выращенная методами природного земледелия. Капуста росла на теплой грядке в смешанных посадках.
Описание сорта и полезных свойств: http://ugolok-sadovoda.ru/urozhay/svoya-kapusta/steblevaya-repa-ili-kolrabi/
Содержимое видео:
00:26 откуда эти сорта капусты?
00:42 капуста а-ля репа
01:15 стебель репы
01:30 на вкус сладенькая - ребенку нравится
01:42 очень нравится обжаренная в яйце - приготовление здесь: https://www.youtube.com/watch?v=DZwKSP5he-4
02:00 росла в смешанных посадках с луком батуном, капустой брокколи, горохом, томатами
02:50 а одну, даже две капусты кольраби кто-то здесь забыл!
03:00 кольраби как будто на воздухе висят
03:20 стеблевую репу можно употреблять в сыром, жареном, вареном, тушеном, маринованном виде
03:30 неприхотливая капуста кольраби
04:10 нуждается в поливе, иначе будет трескаться
04:29 размер капусты кольраби 10-12 см