2 часть: https://www.youtube.com/watch?v=6Ic-JtP_WhI
Понадобится: 170 г малины, полстакана ежевики (примерно 100 г), стакан (200 г) жирных сливок, сироп глюкозы (280 г), стакан с горкой сахарной пудры, 2 ст. ложки сливочного масла и специальный градусник для измерения температуры в кастрюле. Маоину, ежевику и сливки превращаем блендером в пюре. Сироп глюкозы нагреть в кастрюле, засыпать туда, непрерывно помешивая, сахарную пудру, и влить ягодное пюре. Довести смесь до 118 градусов.
Подписка на канал «О самом главном» http://bit.ly/SubChannelOSG
Утро России: https://bit.ly/RussiaUtro
О самом главном: https://bit.ly/OSamomGlavnom
Правила движения: https://bit.ly/PravilaDvizheniya
Кулинарная звезда: https://bit.ly/KulinarZvezda
1000 мелочей: https://bit.ly/1000melo4ej
Про декор: https://bit.ly/ProDecor