Конфеты из моркови и яблок

Конфеты из моркови и яблок – это вкусный и полезный десерт! При этом конфеты получаются настолько вкусными, что дети с удовольствием едят их ВМЕСТО магазинных сладостей! Нам понадобятся: 1. Морковь – 1,5 кг, 2. Яблоки (средние) – 2 шт., 3. Сахар – 1 стакан (200 г), 4. Корица – ¼ ч.л., 5. Вода – 0,5 стакана на кастрюлю. Итак, приступим: 1. Чистим морковь и яблоки от кожуры и нарезаем на кусочки размером, примерно, 3-4 см. 2. Запекаем морковь и яблокив мультиварке. В кастрюлю мультиварки добавляем пол стакана воды, сахар и включаем режим «Выпечка». Можно запекать и в духовке - один час при температуре 120-140 градусов. 3. Даем полчаса остыть, добавляем корицу и измельчаем все в пюре при помощи блендера или комбайна (комбайном удобнее и быстрее). 4. Выкладываем пюре на поддон для пастилы из расчета 40-50 г на 100 квадратных сантиметров поверхности. Если у вас сушилка Ezidri Snackmaker FD500, то на один поддон необходимо 200-250 г пюре. Можно высушить пюре и в духовке (как это сделать есть здесь https://www.youtube.com/watch?v=vomkc7QF5sE&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A). 5. Оставляем сохнуть на 8-12 часов при температуре 60 градусов. 6. Готовность можно определить следующим образом: если пальцем надавить на высохший лист пюре, то он должен быть упругим, но не мягким. К пальцам тоже прилипать ничего не должно. 7. Готовый лист высушенного пюре сворачиваем в тугую трубочку и ножницами нарезаем на небольшие конфеты. 8. Заворачиваем в пищевую пленку. Вкусные и полезные конфеты из моркови и яблок готовы! 1. Другие интересные рецепты пастилы Пастила из свежих яблок https://www.youtube.com/watch?v=NWykVIhTlts&list=PLeAPdaUYPXLoqQrPey5cPlc4hFRDmG1ez 2. Пастила из ягод https://www.youtube.com/watch?v=8w88NsnU0ZE&list=PLeAPdaUYPXLoqQrPey5cPlc4hFRDmG1ez 3. Пастила из абрикосов https://www.youtube.com/watch?v=ixXIkv4wSfk&list=PLeAPdaUYPXLoqQrPey5cPlc4hFRDmG1ez 4. Пастила из помидоров https://www.youtube.com/watch?v=bG0wspZbKR4&list=PLeAPdaUYPXLoqQrPey5cPlc4hFRDmG1ez Группа ВКонтакте: https://vk.com/club61533646 Ссылка на видео: http://youtu.be/UNp_NPdkpsUВ Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A ____________________ Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми. Если вам нравится наш канал, можете нам помочь: Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697 Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237 Приват24: 5168 7551 0939 5224