Крем-брюле https://youtu.be/BBaaJp_08us
Ингредиенты:
желтки – 6 шт
сахар – 60 гр
сливки 30% – 500 мл
ванильный экстракт – 5 мл
сахар тростниковый
мята
Пошаговое описание рецепта:
- сливки подогреваем, помешивая, чтобы не пригорели (до кипения не доводим, нагреваем до 80 градусов)
- желтки смешиваем с сахаром и ванильным экстрактом
- вливаем в нагретые сливки желтки, тщательно и быстро перемешивая, процеживаем и разливаем по формочкам
- формы перекладываем в деко, наливаем в него кипяток (до уровня десерта) и отправляем в духовку на 30 минут при 140 градусах, после даем 30 минут остыть и отправляем на 4 часа в холодильник
- застывшее крем-брюле посыпаем тростниковым сахаром, фламбируем, украшаем ягодами, мятой и подаем
Приятного аппетита!
Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1
Шоколадный мусс с цедрой апельсина https://youtu.be/OOVG0tdmfCA
Карамелизированное яблоко https://youtu.be/TDqCxZaLjPI
Банан в имбирно-шоколадной карамели https://youtu.be/M8cpRZg3BOs
Шоколадные шарики https://youtu.be/3ZUSKPJoZrQ
Фруктовый десерт Банановый лес https://youtu.be/v3LYGwB9mtY
Десерт Птичье молоко https://youtu.be/5Z0XAjh2n8Q
Творог с кукурузными хлопьями в вишневом соусе https://youtu.be/jslKEFQj8Do
Торт без выпечки https://youtu.be/Bdnq8YsMwtI
Желейные яйца https://youtu.be/aeCpXtbvWcc
Пирог из овсяных хлопьев https://youtu.be/jS-VFtu8Vg0
Горячее мороженое https://youtu.be/tbBEFOP2CYs
Творожный десерт с ягодами https://youtu.be/-C5X09LeJh
Манная каша с какао и бананом https://youtu.be/UtrfDGITa3
Гренки в яйце https://youtu.be/QXXZtINJ6BM
Кексы из творога с изюмом https://youtu.be/tfhydSKWzC
Шоколадный Фондан https://youtu.be/QUK6abF_hbc
Блинчики Креп Сюзетт https://youtu.be/XUN7YAOBpO
Пирог с яблоками https://youtu.be/h1jJJ-tnazg
Лимонный пирог https://youtu.be/gwD5e4UPKqs
Десерт Наполеон https://youtu.be/E1_5dlEKBrA
Десерт из печенья и зефира https://youtu.be/ZhUute3vFwo
Шоколадное мороженое с орехами https://youtu.be/J-kCt_hFOwg
Маффины с сухофруктами https://youtu.be/DnurGWGIHo4
Панкейки https://youtu.be/rSVXTCuKPjk
Кокосовое печенье https://youtu.be/Ai46FGCLELg
Блинчики Тирамису https://youtu.be/aPRz5SGl--c
Трюфельные конфеты https://youtu.be/rDBe-tSc9Vw
Бананы во фритюре https://youtu.be/3r92_3TgaqQ
Фруктовый салат https://youtu.be/IaPLpTheKeA
Фруктовый гамбургер https://youtu.be/npgffuqtli4
Десерт из блинчиков https://youtu.be/EDWaT34Zpts
Круассан с шоколадом https://youtu.be/wVwKTD95SSM
Десерт из вафельных коржей https://youtu.be/N9ngUwvmR8w
Десерт из паски https://youtu.be/ZdEST7dccgI
Овсянка на узваре https://youtu.be/Hp_VX7JJeP0
Слоеный десерт с бананом https://youtu.be/Rmgse7Ko42c
Шоколадные кексы https://youtu.be/gfmyHBZllEU
Шоколадные кексы https://youtu.be/gfmyHBZllEU
Чуррос https://youtu.be/ZB1Jj1AtbAM
Пончики из заварного теста https://youtu.be/vV21G9_-690
Лимонный тарт в стакане https://youtu.be/VfYBr8NFWQM
Сливочный крем с ягодами https://youtu.be/vniLqp7WMuA
Клафути со смородиной https://youtu.be/CyYIEAvDegw
Профитроли шоколадные из заварного теста https://youtu.be/gJnurjHcGHs
Груша в шоколаде https://youtu.be/k93xlrhHkfY
Корзинки из слоеного теста https://youtu.be/lHo8ra_6Tak
Запеченная груша с сыром горгонзола https://youtu.be/QOgONC98h0M
Цукаты из яблок и груш https://youtu.be/I8T3rdsCy2M
Шоколадный десерт в слоеном тесте https://youtu.be/ql62wPgHZxo
Запеченное яблоко с творогом и изюмом https://youtu.be/RGQWx7WF_Ec
Фруктовый суп https://youtu.be/AWZ9rgok76s
Вкусные домашние рецепты - канал, который поможет Вам научиться готовить простые и сложные блюда.
У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый.
Блюда, приготовленные по нашим пошаговым рецептам, украсят любой праздничный или юбилейный стол.
================================================
Присоединяйтесь, будем рады!
Мы в FB https://www.facebook.com/groups/581942458670993
Мы в VK https://vk.com/club135953629
Мы в Twitter https://twitter.com/kokos24318985
Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1