Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать book24 - https://book24.ru/~MfJjn Сливочный крем со вкусом мороженного, всем известный как "Пломбир" или "Дипломат". Кремы со вкусом пломбира готовят разными способами. Часто в основе лежит заварной крем с разными добавками. Особую пышность и эффект подтаявшего мороженого придают взбитые сливки. Встречаются рецепты со сливочными сырами, сметаной, сгущенкой. Иногда для плотности в крем добавляют распущенный желатин или загуститель. ? Ингредиенты: ? ➡ Крем "Пломбир" (вариант первый): Молоко-400 мл Яйцо -1 шт. Сахар - 200 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 35 гр. Масло -110 гр. Сливки ( от 33% жирности ) - 250 мл. (http://chudozero.ru/ ) ➡ Крем "Пломбир" (вариант второй): Молоко - 280 мл. Желток - 4 шт. Сахар 150 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 20 гр. Масло - 120 гр. Сливки ( от 33 % жирности)-250 мл. (http://chudozero.ru/ ) ? Ссылки: ? ✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) ) ✔ Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel ✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 ? ✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) ? Последние 5 выпусков: ? ➡ ? ШОКо-Шоколадный Пасхальный Кулич ( https://youtu.be/kSxHVdV8FL4 ) ➡ Классический шифоновый бисквит Гарри Бейкера. ? Нежный и Вкусный ( https://youtu.be/5GVqNKTZ2JA ) ➡ Пасхальные Куличи как у МАМЫ. Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто. ( https://youtu.be/ThjOUfiXOsg ) ➡ Необычная Творожная запеканка ( https://youtu.be/-v9HTXf1SMs ) ➡ Очень вкусный фруктовый(манговый) Шифоновый бисквит ( https://youtu.be/ZHSWN6y66gc ) --------------------------------------- Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях --------------------------------------- Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806. Исполнитель: http://incompetech.com/