Курица в курином бульоне по Табасарански. Хучнинский водопад. Дагестанская (кавказская) кухня.

Курица по-табасарански! Ммммм... она прекрасна! Нежное мясо тушеное в крепком курином бульоне! С ароматными овощами! Пальчики оближешь! Это национальное блюдо чудесного народа живущего в живописной местности на просторах горной республики! За счёт предварительной обжарки в раскалённом масле, курочка сохраняет свою сочность. Курочку можно кушать как самостоятельное блюдо, так и подготовив гарнир! Познакомились мы с этим рецептом неподалёку от административного центра Табасаранского района - села Хучни. Табасаранцы - древний народ, которому на протяжении всей своей истории приходилось отражать натиски врагов! Их предания завораживают, песни проникают в самую глубину души! И пускай, мы не понимали ни слова в этом прекрасном, одном из самом сложном, языке! Наши сердца чувствовали весь героический путь народа, всю его любовь и боль! Мы предлагаем Вам приготовить чудесную курицу по-табасарански по этому рецепту. Итак, нам понадобиться: 1. Курица 2кг 2. Картофель 6-7 шт. 3. Перец болгарский 2-3 шт. 4. Морковь 2шт. 5. Лук 2шт. Попробуйте приготовить замечательную Курицу по Табасарански вместе с нами. Вам обязательно понравится! Делитесь этим видео с друзьями. Смотрите другие видео на канале ЧетыреКа о путешествиях по Дагестану и приготовлении блюд национальной кухни народов республики: - рецепт дагестанской колбасы Сохты: https://youtu.be/lBB63IXCkqU - рецепт дагестанского летнего супа: https://youtu.be/BcSH9mQL0yQ - рецепт супа Атлан: https://youtu.be/DvyJdvX9mWc - рецепт Котлет по Буйнакски : https://youtu.be/sBRAsfCR-zs - рецепт Курзе и салата Цада : https://youtu.be/ZaFF_7F-ijY - рецепт Шашлыка из Каспийской осетрины : https://youtu.be/cQnK-hEFKXw - рецепт Аварского хинкала https://youtu.be/jXh1CCNoSUo - рецепт Супа по Дербентски : https://youtu.be/ccjW-gYUIac - рецепт Супа Горский: https://youtu.be/oDohNY0sJHI - рецепт Бурчак Шурпы: https://youtu.be/eIYlOBPlvV0 - рецепт Курицы по Табасарански: https://youtu.be/hYA7HC5lMqU Подписывайтесь на наш канал, нажимайте колокольчик и ставьте Лайк!