Совершенно потрясающие куличи! Очень вкусные изделия.
МУКА просеянная в/с - 1,2 кг (200 ГРАММ МУКИ ВМЕШИВАЕМ В ТЕСТО ПОСЛЕ РАССТОЙКИ, У МЕНЯ НА ПОДЪЕМ теста УХОДИТ 1 - 1,5 ЧАСА В ТЕПЛОМ МЕСТЕ).
500 мл топленого молока;
400 - 500 грамм если любите очень сладкие :)
250 грамм слив. масла мягкого;
6 яиц;
1 - 1,5 ч.л. соли;
70 - 75 гр.дрожжей хлебопекарных прессованных
Растительное масло - 50 грамм
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
Мука - 1 кг (добавлять частями в три приема)
200 гр. запаренного изюма и 100 грамм цукатов
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; (цедру лимона, кардамон и (или) мускатный орех можно добавить по желанию)
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, смазывать руки подсолнечным маслом.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится в 2-3 раза.
Раскладывать в формы на 1/3 и оставить еще на 40-60 минут.
После подъема в формах отправляем на выпечку в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 160-180 градусов 30-45 минут (зависит от размера форм).
!!! Исключить сквозняки в помещении где готовите!
▶▶▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶ ТЕСТО -
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8jdBlnmpvupqa0Z_Hup6EKk
▶ ВЫПЕЧКА -https://www.youtube.com/watch?v=NurunkoFvvo&list=PL3M3ohj1gH8i6J2k11_VzVGeiztPsdKFD
▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8iBYUSXJDoBhm8Sf9Awr-_l
▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8ipTLiY_1_uoleDjujDN53i
▶ ЗАГОТОВКИ - https://www.youtube.com/watch?v=nw17EMz-OC8&list=PL3M3ohj1gH8j9DmtA_CH0ZsuEVgNbdQM4
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/watch?v=jru315tERtU&list=PL3M3ohj1gH8jK8MN__wJ4wMEDjJjzN_14
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -https://www.youtube.com/watch?v=c8BHwf1tsyo&list=PL3M3ohj1gH8ihbSyjA5dQ-zEu5slDoLvj
▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8iGBlz6z01wEPSUJPkDbn6a
▶ Гриль Ariete Cuoki -
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8gn5vpg9JnHBHcnz0_bGIi5
▶ Мультиварка-сотейник -
https://www.youtube.com/watch?v=IyEnlV7lOuE&list=PL3M3ohj1gH8gQl3OzYhaQJInxqckmwALW
▶ Мультиварка-скороварка -
https://www.youtube.com/watch?v=iTCOtIqjzUc&list=PL3M3ohj1gH8gS82lMmB86oa6N4RQh_e0T
▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -
https://www.youtube.com/watch?v=G7_NLUz0MC4&list=PL3M3ohj1gH8g9jfOFgF0IqKLNlAENuNfX
▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА - https://www.youtube.com/watch?v=y3ETqg_2_lE&list=PL3M3ohj1gH8iIbH0LIan2pzTnsYNjlx9R
▶▶▶ На моем канале более 33 плейлистов !
Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
? ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! ? - это приятно для меня и важно для развития канала!
? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
? И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал. *** Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032