愛吃泰國菜的你知道其實泰國菜有分四大菜系嗎? 泰國料理大略可分泰中菜、泰北菜、泰東北菜(Isaan food)、和泰南菜四大菜系
東北菜的特色是很重口味, 特別是酸和辣, 有時會辣到令人受不了!
那天我們到曼谷的central world百貨公司裡面的一間東北料理餐廳- Kom Poon 去吃東北菜 (地址資訊在最下)
Kom Poon的價位不算非常便宜,那天我們點了三道菜/兩個糯米飯/一杯泰式奶茶要600多塊泰銖(加稅過後), 在泰國你還可以找到更便宜的東北菜~
三道必吃的東北料理:
1. Larb
Larb 是涼拌沙拉, 通常會很辣,你可以選Larb Moo 豬肉 / Larb Neua牛肉或是Larb Gai 雞肉, 裡面有洋蔥和薄荷葉的香氣
配上東北菜的主食糯米飯,非常好吃!
2. 烤雞
東北料理不能少點烤雞! 他們通常烤得很香, 配上糯米飯也是一絕!
3. 青木瓜沙拉
他們家的青木瓜沙拉很不辣,通常正宗的沙拉都做得超辣, 裡面酸酸甜甜,配上花生的苦味很清爽!
若怕辣的你, 記得點上一杯泰式奶茶, 裡面的奶能幫你減緩辣度喔!
Kom Poon:
位在central world的 7樓
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d2344713-Reviews-Kum_Poon-Bangkok.html
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